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我不是素食者，但偶爾一素~ 發現了這好地方~
ENRICH 是我們去年造訪後，大家聚會會想到的地方，看到老闆上菜後，大夥會忍不住先拿起手機拍拍~
我來用餐 大都是因八~十人以上的聚會，這天也不例外，朋友要調回家鄉工作，我們來個歡送會~
ENRICH 位於大墩二十街近大墩路，其實附近有蠻多家蔬食店，(隔壁也是) 離台灣大道不遠，交通算方便
ENRICH 招牌小巧，從大墩路來，要特別留意一下，不然很容易就看到隔壁店家的招牌.
附近有一公共小停車場，但中午用餐時間也常客滿，要看運氣囉.
ENRICH 店內格局，一樓前半部是獨立廚房空間，後半部有大約10個座位， 蠻適合單人，雙人用餐，(我沒坐過一樓)
簡約的菜單，先介紹所採用的食材 - 很多自己做 調味自己用 有些自己用
MENU 是用手機拍的，抱歉把他拍醜了，字有點小 >.<
每道餐點 價位大約落在200~260元 上下，帕尼尼的話 還會附小沙拉及飲料
老闆是七年級生，蠻懂得年輕人會喜歡的感覺，店內佈置很溫馨，許多小地方，都可看到店家的用心
二樓分前後兩區，2F前面 約可容納20人以上，2F後半部約10人座位，很適合8-10人小聚會用餐，又不受打擾.
這天我們在二樓前區用餐 ，可看到前陽台 (第一次在這區用餐)
牆面以低彩度的幾何圖案及一面適度留白，搭木質紋理傢俱，綠意盆景加上乾燥花點綴，配上暖黃的燈光，營造出舒適的用餐氛圍.
人多可以分享的樣式就很多，把喜愛的都點一輪~ 這次沒點帕尼尼 (人多很難分配，有機會再介紹)
店內餐具，及檸檬水皆可自取，餐點都現做，老闆加了人手，出餐速度也不慢ㄛ ~
開胃菜 - 芋頭濃湯 濃郁的芋頭香，吃得到整塊很軟的芋頭加上少許堅果香，口感多層次 (湯真的很濃)
(湯品常換，不一定是什麼湯)
店內提供美美的個人餐盤，裝上食物，看起來就很美味~
開胃菜 -松露青醬起司馬鈴薯 馬鈴薯蠻厚，香氣夠，適合當分享餐
開胃菜 - 熱炒野菇金針花與溫泉蛋
開胃菜 - 松露炒季節時蔬
沙拉類
目前義大利麵類有四款，全都點了各兩份 ~ 麵類都是現點現煮
義大利麵 - 油漬番茄野菇麵 以自製白醬搭油漬番茄，不似紅醬的酸度. 麵條軟硬適中
義大利麵 - 墨西哥風味自製紅醬酸筍麵 (辣) ，屬重口味的麵，有酸筍的酸加紅醬的辣，很夠味
特別的是 以台灣食材做出西式料理，又無違和感
義大利麵 - 松露清炒時蔬麵 搭上一些生芝麻葉，比想像好吃 ，不會有菜的生味，屬清爽
義大利麵 - 巴薩米克醋與油漬甜椒蛋黃麵 半熟蛋加上堅果片拌勻，搭上醋微酸，爽口，不會有蛋腥味.
起司薄餅 類
起司薄餅 - 肉桂蘋果起司蕎麥脆薄餅 (甜) 肉桂味很濃郁，吃得到蜂蜜香甜味，微軟蘋果片加上微脆喬麥
*重點 薄餅是老闆招待的~ so nice ~
凡走過 必留下足跡 ~ ~ ~
因為還要續攤去喝咖啡， 就沒加點飲品， 店內有手沖咖啡 及冰沙 也蠻不錯的(待我找回之前照片再分享)
老闆會隨季節變換餐點，蠻有新鮮感 ~ 常可吃到不一樣的餐點 ~
不同天吃的餐，忘了餐點名稱， 一樣美味
不同天吃的餐，忘了餐點名稱， 一樣美味
現在生意蠻好，建議要用餐還是要先訂位喔!
店內餐點皆五辛素，蛋奶素.全素可先告知
2020年再訪ENRICH 有新餐點選擇 請點我
2020年再訪ENRICH 有新餐點選擇 請點我
- 電話：04-2310-8386
- 地址： 台中市西屯區大墩二十街111號 (看地圖)
- 營業時間： 11:00~14:30、17:30~21:00
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