最近常經過的火鍋店 可麗亞火鍋
挑了一個平日空檔約了友人來吃午餐
已經一點，用餐人不多，趕緊入座點餐，我們坐4人桌，桌面很大，坐起來舒適
感覺與同桌對面人可以有1.5m的距離(哈...現在的防疫距離)
友人選了爆炒台灣豬石頭鍋，上菜速度蠻快
菜盤 配色豐富，除了常見的火鍋食材，下層有高麗菜，較特別的是有野蓮、大黃瓜
整份菜量算蠻多
▼爆炒台灣豬石頭鍋
主廚會幫您炒洋蔥豬肉片，會有淡淡麻油香
豬肉(份量不少) 炒半熟後先盛盤，再加高湯，經過爆炒過程，多了油香味
▼素食鍋 天氣變熱，給自己選一個清爽點湯底
菜盤顏色一樣豐富，不愛加工物的，點餐時可先說，可換天然食材
一菜盤上桌已經覺得蠻多，服務人員又送來素食鍋主食菜盤
原來素食鍋有2菜盤，對於每餐都要看到青菜的我來說，是有點開心，
但這看起來整個份量好像有點多，看起來是不是很豐盛
放入約2/3食材，已經滿滿一鍋了
主食盤裡的葉菜是白菜，菜盤裡的是高麗菜.空心菜. 加上其他彩色的菜，
補一下最近常外食，食菜不多的問題.
加入眾多食材後湯頭變甜，板豆腐吃起來不會沒味道口感好吃，玉米不會有硬殼，
芋頭有2塊都很鬆軟，對我來說放大黃瓜較特別，大塊鋸齒斜切，不會太軟.
▼素食鍋裡的加工品，沒吃過想試吃看看，說不上喜歡，還可以接受
飲料、白飯、醬料是自助的， 飲料有茶花綠茶、桂花烏梅
.
醬料 蘿蔔泥、蔥、蒜、辣椒、沙茶、麻醬
有開飲機提供冷熱水
▼冰淇淋 不常吃冰，但有冰還是想吃一下
較晚來，已經超過工作人員休息時間，趁沒人拍了一下餐廳用餐環境
中間是6人桌、吧檯高腳椅區
▼ 菜單
用餐環境 乾淨明亮，老闆食材選擇蠻用心，有機會再來試試其他鍋
現在平日午餐打九折，還有經濟套餐可選擇，晚上宵夜也有優惠喔
可麗亞石頭火鍋
電話：04 2317 8528
地址：台中市西屯區青海路二段58號
行動支付：台灣Pay 金融卡
營業時間：
星期二 11:00–14:00, 17:00–22:00
星期三 11:00–14:00, 17:00–22:00
星期四 11:00–14:00, 17:00–22:00
星期五 11:00–14:00, 17:00–00:00
星期六 11:00–00:00
星期日 11:00–22:00
星期一 11:00–14:00, 17:00–22:00
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