記得小時候,外婆家有養雞,到外婆家可以拿著木條去追雞,或被雞追
媽媽講了好久,與其外面買蛋,不如家裡空地自己養雞吧
去年底 買了幾隻試養,現在這3+1長大了,養著也有些心得了
媽媽怕這3+1 產蛋速度不及我們吃蛋速度,3月份又增加了30隻新夥伴 (聽說還要先預訂才有)
看著他們小小的嘰嘰喳喳非常可愛
出生3天的小雞們 ↓
4/3 出生將近3周,放她們出來曬太陽,發現她們開心地跳起來,寬闊的草地讓她們自由飛奔
小雞很調皮,同伴在休息硬要踩過去
小雞耙土,也要湊熱鬧
出生3周的小雞,還像小baby,吃吃睡睡,吃完早餐就窩著休息
天快黑,幫小雞點燈,怕晚上天涼,露重,小雞受寒
點燈小雞們會自己回巢,全窩在一起,蠻有趣
小雞對什麼都好奇,喜歡爬高高, 又看很久 才敢跳下來
4/8 幫小雞搬家,換到更大的菜園,與之前 3+1大母雞為鄰
大母雞對小雞們也是相當好奇,感興趣,常圍過來看她們
相較3+1大母雞,這群小雞比較不怕人,餵她們吃飼料,還直接跑到飼料盆裡
養了雞才知道小雞有小雞飼料,大約一個多月後,有中雞飼料,顆粒較大一點點,成分也不大相同
雞雖然是雜食,母雞要生蛋,營養也要足夠,飼料成分也不大一樣
4/26 養了約五個月的母雞終於生蛋了~ 下蛋後 她就會咯咯叫 ^^
還要幫母雞布置好讓她能安心生蛋的地方~
剛好巧遇一母雞生蛋了~
養了5個多月的母雞終於陸續生蛋了,有餵她們吃東西後,她也沒那麼怕人,
我們走過去,她們就會靠過來,咯咯叫... 看有什麼好吃的呀
比一比 外面買的雞蛋 (左邊)和自己養的雞蛋 (右邊) ,目前自家的初生蛋還小了些
打起來 外面買的雞蛋 (左邊)和自己養的雞蛋 (右邊) ,自家的蛋殼較硬,需打大力些.
雞蛋小,蛋黃也小了一點,蛋黃顏色略淺些 (聽說這跟吃的東西有差)
右邊的蛋 :稀蛋白,濃蛋白 分明
下鍋後自家的蛋 稀蛋白,濃蛋白更明顯 ,打下的蛋不亂跑,蛋黃高高突起不易破,
吃起來軟Q,有點蛋香味
吃蛋小常識:水煮蛋,愈新鮮的蛋,氣室愈小,所以煮熟後愈難剝殼
存放較久的蛋,空氣侵入量多,氣室變大,使得蛋殼膜與外部蛋殼的貼合度不再緊密,
因此煮熟後反而較容易剝殼
自己養雞雖然需要花時間照養雞,但是看到雞生蛋了還蠻有成就感的,
吃到雞蛋還蠻開心的,吃得也較安心
▼ 每天 切菜,切水果 餵養雞 * 另外 生蛋雞一定要補充鈣質類、蛋白質、礦物質
再過幾個月後面的30隻雞 也開始生蛋,就有機會可以賣了 ,讓更多人吃到健康的雞蛋
▼ 整理雞舍,雞全跑出來,開心地閒逛
後記:
算算時間,後來養的雞也快下蛋了,做了 給母雞安心下蛋的窩
8/24 後來養的小雞開始生蛋囉~ 每天跑百米,中雞後不再吃飼料,
改吃米糠、酵素渣、蔬菜 、水果、牧草 *還要補充許多鈣質. 才會有穩定產能喔 ^^
定時餵食,定時清理雞舍,以酵素分解排泄物味, 不用藥物,化學品除臭
健康 營養 愛心 滿分
▼ 母雞們活動空間,藍天白雲下,日出而食,日落而息
不同毛色的雞 生出來的蛋殼顏色也不同 有淺咖橘,有膚色,黑色雞的蛋灰白像鴨蛋色
母雞們開始生蛋大約半年後,感覺雞壯碩不少,蛋也越來越大顆了,採自然的養育方式,
觀察到雞隻不是每天下蛋. 30幾隻雞,一天大約20~25顆蛋左右。
餵養久了,雞也知道固定吃飯時間到了,會在幫雞備餐時,整群再旁邊咯咯叫,
只要靠近,他們都覺得有東西吃,很愛吃菜,現把他們當寵物養,挺療癒的。
2021 年 過完農曆年,很多東西漲價,穀物漲價不少,雞蛋會跟著漲價。
餵食秀- 點心時間,長的醜,菜梗,吃不完 的全都餵雞了,廚餘變很少,人開心,雞也開心
很愛吃菜的雞,搶成一團,還會上演搶食追逐戲碼
現在養了一年多了,母雞們陸續換羽毛,這期間生理變化較大,也會使蛋殼變薄些。
現在有較固定時間餵食,晚點餵,就會看到整群雞在旁邊,嘰嘰喳喳碎念,下午早點餵,6點左右就可以看到吃飽再散步,打盹,或是站在屋頂乘涼好悠閒的雞
有隻調皮小黑雞較精幹、靈活,每天飛到遮風擋雨的屋頂上,再飛上桿子,飛出來閒晃,但飛不回去,只能等用餐時間,再開門讓她回去
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